Det er efterår - det er tidtilstegesoen. Grøntsager med kort tilberedningstid, fx peberfrugter, squash osv, bliver bedst, hvis du tilsætter dem senere i forløbet, så de steger med den sidste ½ time fx
Mør og saftig pulled pork af skinkestegtilberedtistegeso. Stadig tre skinkestegeliggendei fryseren, og har derfor planer om at gentage succesen allerede i weekenden hvor menuen bl
Kan man bruge stegeso af glas eller keramik (römertopf), eller tupperware i stedet for. Men ellers skal du bruge en tiliters gryde og så et stegetermometer